梁山縣久源生物工程有限公司位于古今聞名的水泊梁山腳下，居處氣候溫潤(rùn)，對(duì)于微生物繁殖有得天之勢(shì)；企業(yè)誕生至今，久源人始終秉承科技創(chuàng)新、科技興企之理念，特別倚重與高等院校及科研院所的技術(shù)合作與引進(jìn)。在傳統(tǒng)工藝的大曲生產(chǎn)基礎(chǔ)上，更加重視對(duì)高端生物產(chǎn)品的研發(fā)，與山東輕工學(xué)院等眾多院校有良好的合作關(guān)系。 我公司占地面積25000余平方米，廠(chǎng)房面積15000余平方米，現(xiàn)有通風(fēng)培養(yǎng)池45個(gè)，年產(chǎn)能6000噸。大曲培養(yǎng)室100余個(gè)，年產(chǎn)大曲類(lèi)產(chǎn)品12000余噸。公司的主要產(chǎn)品有芝麻香型白酒專(zhuān)用曲、河內(nèi)白曲、細(xì)菌曲、生香酵母、高效復(fù)合酯化酶、固（液）體活性窖泥功能菌、高酯高產(chǎn)根霉小曲、高效生料酒曲、多微麩曲等酶制劑系列產(chǎn)品和清香，醬香及多糧濃香型包包曲等傳統(tǒng)大曲系列產(chǎn)品。公司和濟(jì)南趵突泉釀酒有限公司、遼寧三溝酒業(yè)有限公司、燕京啤酒（赤峰）有限責(zé)......更多